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Lentilles vert foncé

NOMBRE UNITÉ D'EMBALLAGE STOCK PRIX
- +

Lentilles vert foncé 500 gr

Prix inc. TVA par sachet par 1 pots

3,19/pot

6.38/kg

Un conseil! Remise de 3 sachets

2,87/pot

5.74/kg

- +

Lentilles vert foncé 5 kg

Prix inc. TVA par sachet par 5 kilos

23,45/sachet

4.69/kg

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Lentilles vert foncé

Product Description

Lentilles vert foncé

Structure ferme, saveur pleine

Substitut de viande végétal

Pas besoin de faire tremper, cuit en 25 minutes

Risotto aux lentilles et ragoût de lentilles

Lentilles vert foncé au goût riche et à la texture ferme

Il existe différents types de lentilles, de couleurs variées, aux saveurs et textures diverses. Nos lentilles vert foncé de qualité supérieure sont de couleur verte, ont une saveur riche et une texture ferme. Elles ne se défont pas à la cuisson et conviennent donc parfaitement pour préparer des ragoûts nourrissants, des salades-repas copieuses et du risotto aux lentilles, entre autres. 

Les lentilles vert foncé doivent-elles être trempées ?

Contrairement aux autres légumineuses, les lentilles vert foncé ne doivent pas être mises à tremper. Vous pouvez donc les cuire directement, sans préparation supplémentaire. Elles sont donc idéales pour ceux qui souhaitent préparer des lentilles rapidement et facilement. Comme pour les autres variétés, vérifiez toujours que les lentilles ne contiennent pas de petits cailloux ou d'impuretés. Les lentilles sont en effet un produit naturel, directement récolté dans les champs. Disposez les lentilles sur un torchon pour les vérifier rapidement. Placez ensuite les lentilles dans une passoire et rincez-les soigneusement à l'eau froide. Vos lentilles vert foncé sont maintenant prêtes à être cuites. Que vous les ajoutiez à des salades, des soupes, des ragoûts ou des plats chauds, elles restent nutritives, savoureuses et faciles à utiliser.

Temps de cuisson et préparation des lentilles vert foncé

Mettez les lentilles vert foncé lavées dans une casserole et ajoutez beaucoup d'eau. Assurez-vous que les lentilles sont bien recouvertes. Pour plus de saveur, vous pouvez ajouter des aromates tels que du thym, du laurier ou du romarin, ainsi qu'une petite pincée de sel. Portez lentement les lentilles vert foncé à ébullition. Une fois l'eau bouillante, comptez environ 20 à 25 minutes pour que les lentilles soient cuites. Égouttez ensuite les lentilles et arrosez-les immédiatement d'une bonne huile d'olive. Ajoutez ensuite les épices de votre choix. Les lentilles vert foncé absorbant mieux les saveurs lorsqu'elles sont encore chaudes, c'est le moment idéal pour les assaisonner ou les mariner.

Plats nourrissants à base de lentilles vert foncé

Tout comme les autres variétés de lentilles, les lentilles vert foncé sont particulièrement appréciées dans la cuisine végétarienne. Elles constituent également l'ingrédient de base idéal pour préparer rapidement un plat nourrissant et copieux. Préparez par exemple un risotto d'hiver aux lentilles et aux endives ou un ragoût oriental aux lentilles avec beaucoup de légumes, des tomates et des herbes aromatiques. Il vous reste des restes de l'entrée festive « Potiron rôti avec burrata et noix épicées » ? Ajoutez-y des lentilles vert foncé et vous obtiendrez en un clin d'œil une délicieuse salade-repas. Ou avez-vous préparé notre Nasi Goreng aux pois chiches pendant les fêtes et il vous reste des pois chiches ? Ajoutez-les à votre plat de lentilles : une combinaison étonnamment savoureuse ! Essayez également nos lentilles rouges pour un dahl indien authentique, ou nos lentilles vertes crémeuses pour une soupe de lentilles vertes onctueuse. Outre les légumineuses, les céréales et le riz biologiques, vous trouverez également chez nous des noix, des graines, des pépins, des fruits secs et des ingrédients de boulangerie biologiques de la meilleure qualité. Vous pouvez facilement acheter des lentilles vert foncé en ligne sur Allnuts.be — disponibles en paquets de 500 g et en gros conditionnement économique de 5 kg. Inscrivez-vous au programme de fidélité Allnuts et cumulez des points pour bénéficier d'une réduction supplémentaire sur tous vos produits biologiques préférés !